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山東潔朗環(huán)保工程有限公司
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這里說的廚房排煙系統(tǒng),主要是指酒店、工廠等商業(yè)場所使用的排煙設(shè)備,與家中的抽油煙機(jī)有一點(diǎn)區(qū)別。從以往發(fā)生的大部分火災(zāi)事故來看,廚房排煙系統(tǒng)需要保持長期良好的性能。而商業(yè)場所平時(shí)所受到的油煙荼毒,比家庭廚房還要多,為了保證"廚房心臟"能夠良好運(yùn)轉(zhuǎn),就需要對(duì)廚房排煙系統(tǒng)進(jìn)行定期清洗,清除長時(shí)間堆積下來的油污。
基本廚房排煙設(shè)備需要清洗范圍:
主排煙罩清洗、導(dǎo)油板清洗、導(dǎo)油風(fēng)輪清洗、油煙凈化器清洗、離蕊機(jī)清洗、排煙管道清洗、儲(chǔ)油槽清洗等。
廚房油煙凈化器經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)以下故障,其對(duì)應(yīng)的問題可以歸結(jié)為幾點(diǎn):
一排出大量的濃煙,一般原因有:
?。?)凈化器的機(jī)芯及過濾網(wǎng)未及時(shí)清洗,使內(nèi)部油垢淤積堵塞。
?。?)處理風(fēng)量不足,使凈化器長期處于高濃度油煙之中?!?/span>
(3)整機(jī)機(jī)芯絕緣子,電極系統(tǒng)損壞。
處理方法:清洗機(jī)芯,除去油污,安裝匹配風(fēng)機(jī),清洗電場極板。
二電場內(nèi)有啪啪聲音,一般原因有:
?。?)電場中有異物?! ?/span>
(2)電場與殼體之間距離太近
?。?)電場極性接反?! ?/span>
?。?)極板太濕
?。?)接地不良
濟(jì)南煙道清洗注意事項(xiàng)
1.廚房排煙系統(tǒng)涉及電路問題,如果對(duì)電路不是很在行的,在清洗的過程中容易進(jìn)水,因此建議能拆洗的盡量選擇拆洗,在和負(fù)責(zé)清洗的公司簽訂合同的時(shí)候最好能說明這一點(diǎn)。
2.排煙系統(tǒng)除了比較大型的清洗外,最好平時(shí)也能多做保養(yǎng)。有的公司在對(duì)管道進(jìn)行處理后,進(jìn)行保養(yǎng),形成的保護(hù)膜也能使油漬不易殘留在油煙管道內(nèi)。
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