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首先,賓館、飯店要定期對員工進(jìn)行消防安全教育,并制定相應(yīng)的消防安全管理制度。定期開展隱患檢查和整治,建立對廚房內(nèi)的燃?xì)馊加凸艿馈⒎ㄌm接頭、閥門的定期檢查制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤?。其次,?guī)范用氣、用油、用電。高層建筑內(nèi)廚房不應(yīng)使用瓶裝液化石
發(fā)布時(shí)間:2020-01-11 點(diǎn)擊次數(shù):71
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油煙凈化設(shè)備在我們的生活中已經(jīng)不再是一種陌生的產(chǎn)品了,因?yàn)槲覀兤綍r(shí)都會常常使用到的,在使用這種餐飲油煙凈化設(shè)備的時(shí)候,它的除煙排氣效果要比其它類型的產(chǎn)品要強(qiáng)很多,而且使用的領(lǐng)域也是會更加寬一些的,不但能夠符合國家的產(chǎn)品認(rèn)證,而且這種設(shè)備的非
發(fā)布時(shí)間:2019-12-06 點(diǎn)擊次數(shù):61
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有些餐飲業(yè)的負(fù)責(zé)人他們也清楚煙道里積攢了不少油垢,但由于清理一次費(fèi)時(shí)間不說,而且價(jià)格也比較高。他們會選擇在飯店停業(yè)后或裝修時(shí),才進(jìn)行一次比較徹底的清理,這樣很容易引起火災(zāi)。有些餐飲業(yè)的負(fù)責(zé)人認(rèn)為由于飯店每天都有酒席預(yù)訂,而且散客也很多,不可
發(fā)布時(shí)間:2019-11-27 點(diǎn)擊次數(shù):95
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濟(jì)南油煙管道清洗的清洗標(biāo)準(zhǔn)是:清洗后可看到90%以上的煙罩煙道,無堵塞頑固油漬,爐面無油污,光亮整潔。風(fēng)機(jī)葉輪表面90%以上可見底漆、電機(jī)底面無油污、管道外無油污和頑固污垢。以上對油煙管道清洗方法和重點(diǎn)清洗場所介紹,希望對進(jìn)行油煙管道清洗的
發(fā)布時(shí)間:2019-08-29 點(diǎn)擊次數(shù):89
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說到油煙管道很多人都是知道的,因?yàn)槿缃耠S著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生活水平也逐漸提高了很多,所以如今的餐飲行也都安裝了油煙管道,那么酒店油煙管道該怎么進(jìn)行徹底清洗呢,下面小編幫大家總結(jié)有關(guān)酒店油煙管道清洗的方法。一、人工進(jìn)入法:對于大于40公
發(fā)布時(shí)間:2019-02-25 點(diǎn)擊次數(shù):73
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排煙罩是由罩體和罩蓋上下兩部分構(gòu)成,罩體由三個(gè)平面組成,罩蓋由前、后、左、右四個(gè)平面(或稱擋板)構(gòu)成一個(gè)錐體。其錐體的下端與罩體相連,上端與抽油煙機(jī)相連,活動擋板開在罩體或罩蓋靠近窗戶的任意一面,前擋板帶有缺口美觀、精致,抽油煙徹底,同時(shí)不
發(fā)布時(shí)間:2018-12-05 點(diǎn)擊次數(shù):132
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據(jù)了解,針對油煙罩.油煙管道的火險(xiǎn)隱患,目前國內(nèi)還沒有相應(yīng)的法律法規(guī)。但是各地都非常重視酒店餐飲行業(yè)的消防工作。北京市旅游局已經(jīng)下發(fā)了《北京市賓館飯店安全生產(chǎn)管理規(guī)定(征求意見稿)》,其中規(guī)定“排油煙管道清理每90天應(yīng)當(dāng)不少于1次,抽油煙機(jī)
發(fā)布時(shí)間:2018-11-17 點(diǎn)擊次數(shù):122
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排煙罩清洗及清洗油煙機(jī)煙道清洗的注意事項(xiàng),本公司擁有嚴(yán)格的管理制度,一流的服務(wù)質(zhì)量,專業(yè)的清洗技師,良好的至誠信譽(yù);多年來磨礪造就了一批批技術(shù)過硬,經(jīng)驗(yàn)豐富的優(yōu)秀技師,用至誠的微笑和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)溫暖著千家萬戶。濟(jì)南煙道清洗公司專業(yè)提供各種排煙
發(fā)布時(shí)間:2018-10-12 點(diǎn)擊次數(shù):181
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油煙機(jī)在使用一段時(shí)間,比如半年后,葉輪、煙道上將粘有大量的油污,增加了葉輪的重量,從物理學(xué)的角度來看,增加了轉(zhuǎn)動慣量,使電機(jī)起動電流加大,負(fù)荷增大,發(fā)熱增加,電機(jī)的損耗加大;同時(shí)也加大了噪音。油污粘住電機(jī)轉(zhuǎn)軸,加大了磨擦力,使電機(jī)負(fù)荷加大。
發(fā)布時(shí)間:2018-09-10 點(diǎn)擊次數(shù):62
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管道結(jié)垢是一個(gè)相當(dāng)復(fù)雜的過程,對于鹽類垢而言,結(jié)垢的首要因素就是溶解度處于過飽和狀態(tài)。影響管道結(jié)垢的主要因素包括:水溫(溫度)、(水壓)壓力、流動速度、PH等多個(gè)方面。濟(jì)南煙道清洗提供工業(yè)管道清洗和油煙管道清洗。我們有專業(yè)的技術(shù)人員,配備先
發(fā)布時(shí)間:2018-08-27 點(diǎn)擊次數(shù):98
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后廚油煙機(jī)、油煙管道排煙不暢,廚房在中晚就餐高峰時(shí)廚師根本沒法工作,現(xiàn)將我公司針對此問題原因做以下分析:1、設(shè)計(jì)不合理:因在開業(yè)裝修時(shí)預(yù)計(jì)的就餐人員飽和值低于現(xiàn)今就餐飽和值,后廚工作量增加,多臺灶同時(shí)作業(yè),原設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)數(shù)低,排煙量小,導(dǎo)致排
發(fā)布時(shí)間:2018-08-01 點(diǎn)擊次數(shù):110
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濟(jì)南油煙管道清洗之豎油煙管道清潔的三種不同的清潔方式概括如下:A、拆卸法:此方法是最徹底、清潔效果最佳的清潔方式,但施工難度大,工人量也大,同時(shí)費(fèi)用也相對較高。油煙管道清洗方案是:技術(shù)人員根據(jù)油煙管道清洗實(shí)際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)
發(fā)布時(shí)間:2018-07-24 點(diǎn)擊次數(shù):83
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排煙罩清洗及清洗油煙機(jī)煙道清洗的注意事項(xiàng),本公司擁有嚴(yán)格的管理制度,一流的服務(wù)質(zhì)量,專業(yè)的清洗技師,良好的至誠信譽(yù);多年來磨礪造就了一批批技術(shù)過硬,經(jīng)驗(yàn)豐富的優(yōu)秀技師,他們用至誠的微笑和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)溫暖著上海的千家萬戶。本公司專業(yè)各種排煙罩清
發(fā)布時(shí)間:2018-07-14 點(diǎn)擊次數(shù):116
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食堂煙道不清洗被引燃消防提醒及時(shí)清污上午8時(shí)40分許,記者在現(xiàn)場看到,5輛消防車和兩輛現(xiàn)場指揮車停在那里,大火已基本被撲滅。二十來名身穿廚師衣服的食堂工作人員聚集在食堂樓下,現(xiàn)場已拉起警戒線。據(jù)附近居民朱女士稱,當(dāng)時(shí)北邊天空黑糊糊的一片,開
發(fā)布時(shí)間:2018-07-10 點(diǎn)擊次數(shù):134