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1、油煙排放設(shè)備排風(fēng)能力不足一般的餐飲企業(yè)的通風(fēng)設(shè)計中，通常會出現(xiàn)設(shè)計預(yù)期效果與實際運行效果差別很大的問題，導(dǎo)致排風(fēng)效果差。油煙排放設(shè)備排風(fēng)能力不足會直接導(dǎo)致油煙排放障礙，炒菜時產(chǎn)生的大量油煙將滯留在廚房，飄散制餐廳內(nèi)，這可能會影響廚師與就
發(fā)布時間：2022-03-25 點擊次數(shù)：27
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外部油煙管道清洗的方法：1.油煙管道清洗之開孔法此方法難度比較大，而且清洗油煙管道的費用也比較高，但是它的效果是最好的。方法是：經(jīng)過技術(shù)員的計算出開孔的位置，距離，大小，數(shù)量，通過這些孔洞對油煙管道清洗，最后對每個孔進行密封。2.油煙管道清
發(fā)布時間：2022-03-18 點擊次數(shù)：27
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油煙管道不經(jīng)常清洗，會有很多油漬殘留在煙機上和油煙管道表面，時間久了會形成油垢，簡單的油煙管道清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、油煙管道清洗的使用，使煙流不易排除。80％左右的廚房排煙不暢，主要原因都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾
發(fā)布時間：2022-03-08 點擊次數(shù)：16
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煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，這三種物質(zhì)非常容易引起火災(zāi)。若不經(jīng)常清洗，積油越積越多，順著煙罩自然倒流，不僅影響飯菜質(zhì)量，而且還有損酒店信譽。同時，煙道中易寄生老鼠、蟑螂，不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。油膩膠狀
發(fā)布時間：2022-03-02 點擊次數(shù)：18
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1、使用油煙機的時候，大家要注意不要直接使油煙機對著燃燒的煤氣罩，比如你端起鍋以后，第一時間先關(guān)閉煤氣，千萬不要被油煙機吸附，以防火災(zāi)的發(fā)生，這點大家一定要引起注意。2、油煙機不用的時候居多，我們需要注意的是，在我們不使用油煙機的時候，一定
發(fā)布時間：2022-02-23 點擊次數(shù)：16
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廚房的油煙問題相信是家庭主婦最頭疼的問題之一，再好的裝修，再好的油煙設(shè)備都會積累油脂，長期儲存油垢不僅會造成排油不暢，油煙吸入也會影響身體健康，如何避免這個問題?首先要設(shè)計安裝一個合理的排煙管道，其次是要按時清洗，清理油垢，確保油煙設(shè)備正常
發(fā)布時間：2022-02-15 點擊次數(shù)：32
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對于油煙管道，尤其是大型酒店、餐廳的油煙系統(tǒng)更是相當(dāng)復(fù)雜，長期的不清洗會積累大量的油垢，根據(jù)烹調(diào)類型和使用量多的一年就能達到幾百公斤斤計較各國每年都會因餐廳火災(zāi)損失很巨多，通常是通過油煙系統(tǒng)迅速蔓延至房頂，極其危險。本文將為大家介紹幾點油煙
發(fā)布時間：2022-02-12 點擊次數(shù)：32
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排煙管道常常要清洗，這樣才能確保排煙管道的潔凈，如果長期不洗，會存在許多垃圾和安全隱患，那么，排煙管道要怎么洗呢，我們一同來看看吧！1、裝置清洗人員先拆下管道的最上截和最下截，即空降法，此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道。煙道上方固定
發(fā)布時間：2022-01-24 點擊次數(shù)：23
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1、首要咱們應(yīng)該查看油煙管道口是不是有吊頂下移從而在上部所預(yù)留的空間與位置的條件。2、在預(yù)埋排煙管時應(yīng)該封閉住煙道口的縫隙,并確保其結(jié)實不脫落。3、吊頂以前將煙機排煙管預(yù)埋進吊頂上部,需求根據(jù)櫥柜的規(guī)劃圖紙來確認(rèn)排煙管在吊頂上顯露口的當(dāng)?shù)?
發(fā)布時間：2022-01-22 點擊次數(shù)：20
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排油煙管道內(nèi)積累油煙不清洗危害大，餐廳/酒店/食堂/工廠企業(yè)食堂/學(xué)校食堂/機關(guān)單位食堂/賓館等廚房排煙系統(tǒng)中積累油污、油煙的危害排油煙管道內(nèi)積累油煙不清洗危害大：１、廚房排煙管道、排煙設(shè)備等排煙系統(tǒng)內(nèi)積累油污后酒店廚房的安全性降低，火災(zāi)隱
發(fā)布時間：2022-01-15 點擊次數(shù)：34
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1、作業(yè)人員統(tǒng)一著裝，攜帶所有工具，在施工隊場的帶領(lǐng)下由客戶指定的路線有序的進入作業(yè)現(xiàn)場；2、每個作業(yè)人員根據(jù)隊長分配的任務(wù)開始作業(yè)；3、拆下濾油篦子或者百頁放入專用容器中煮，以便更容易清洗油污；4、人員進入管道內(nèi)用鏟刀，鋼絲球等進行前期清
發(fā)布時間：2022-01-05 點擊次數(shù)：54
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其實油煙管道清洗也是有一定的風(fēng)險的，所以為了安全考慮，在進行油煙管道清洗之前，有一些事項是一定要注意的，那么到底需要注意哪些事項呢？接下來就跟隨小編一起來了解一下吧。1、首要咱們應(yīng)該查看油煙管道口是不是有吊頂下移從而在上部所預(yù)留的空間與位置
發(fā)布時間：2021-12-28 點擊次數(shù)：24
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廚房管道清洗應(yīng)該用專門的?廚房管道清洗劑，因為當(dāng)天氣逐漸降溫，油污易凝結(jié)管道內(nèi)壁造成堵塞，輕輕一沖，瓦解頑固的重油污，用的是活氧激泡升級配方，研發(fā)添加活性因子和清潔顆粒，雙效疏通。平時用來清潔油煙機內(nèi)部去污能力強,連油煙機里厚厚的油污也可以
發(fā)布時間：2021-12-23 點擊次數(shù)：26
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餐廳的油煙是非常重的，尤其是餐廳的油煙管道，近年來,關(guān)于餐飲行業(yè)的嚴(yán)重火災(zāi)常有報導(dǎo)，許多都是與煙道未及時整理有關(guān)。在此濟南油煙管道清洗小編提示，各位餐飲老板要定時經(jīng)常整理油煙管道。涉及到餐廳油煙管道清洗，在整理之前需求預(yù)備一些東西，以便在整
發(fā)布時間：2021-12-16 點擊次數(shù)：38
